島へと移住した夫婦が作り出す特別なビール
🍺初めてしまなみ海道での自転車旅行で大三島に一泊される予定の方やクラフトビールが好きな方におすすめしたいのが大三島ブリュワリーです。大三島へと移住した高橋さん夫妻によって立ち上げられたブリュワリー(醸造所)で、旦那さんは世界的な賞を受賞した経験を持つ大阪のクラフトビア工房・箕面ビールで元々醸造家をされていた方なんです。大三島で自分たちのビールを作りたいという夢を大三島ブリュワリーとして実現されました。
工房とカフェが一体化したビールの楽園
🍺大三島ブリュワリーには3つの発酵タンクとビアカフェがあります。カフェスペースと工房はガラスで仕切られており、土間と畳スペースのどちらでもビールを楽しむことができます。ガラス越しにビールの醸造している様子を眺めることもできました。天気の良い日にはテラス席でビールを楽しんだり、テイクアウトして大山祇神社の参道や宮浦港を散策するのもおすすめです。
島で一泊してビールを満喫
🍺自転車旅行者の多くは、シクロの家から尾道を目指して大山祇神社の近くで一泊することが多いです。大三島ブリュワリーのオープン時には3種類ほどのオリジナルビールが登場していました。ホワイトエールには大三島の甘夏ピールが使われ、女性にも飲みやすい味わいに仕上がっています。ペールエールは苦みがほどよく効いた味わいで、箕面ビールを彷彿とさせます。ビールを楽しむためだけに島に泊まることも、とても楽しい経験になると思いますよ!
店舗 | 大三島ブリュワリー |
---|---|
住所 | 愛媛県今治市大三島町宮浦5589 |
電話 | 0898-55-8492 |
定休日 | 火曜日・水曜日(臨時休業あり) ※Facebookページを要チェック |
営業時間 | 12:00~19:30 |
※このウェブページに掲載の情報は、取材時点での情報です。